1936年5月7日,位於田町之運河碼頭旁的臺南魚市場落成,開放性的廊列形式因應卸貨需求,也見證了早年臺南漁業的榮景。在此後的八十餘年間,魚市場看盡運河碼頭,甚至是臺南漁業的興衰。
然而,戰後幾經變革,魚市場遷往安平,運河邊的舊魚市場建築漸漸荒廢,成為河邊不起眼的頹敗立面,運河碼頭更隨著中國城建案遭填平蓋商場,昔日熱絡的漁業景象不再。
2016年,政府提出新的都更計畫並進行拆除佔據原碼頭位置的中國城商場,但也傳出舊魚市場將拆除的消息。隨之而來的是諸如配地作業、原地保留等,對舊魚市場文資價值的威脅;同時,不少文化人士與在地青年也動了起來,為舊魚市場原地保留的議題四處奔走、倡議。終於在2018年10月,臺南市政府地政局宣布魚市場確定原地保留。2020年由藝術家楊士毅設計以「大海的寶物」為題的景觀改造工程,並開始委外招商經營。
2023年傳出市府委外招商將在設計「原址保留」的前提下蓋旅館大樓,這也引來是否使原址喪失原有靈魂、或可能造成原址損壞等等疑慮。這個充滿家家戶戶餐桌回憶的景點未來發展,還需要大家一起持續關心。
5月7日,臺南舊魚市場,謝謝一直以來的陪伴,生日快樂。
圖為戰後約1970年代臺南魚市場及運河景象