標籤：飲食

令人期待的臺灣飲食記憶書《吃的台灣史》，即將出版了！

臺灣成為美食王國，不是沒有道理！非常令人期待的臺灣飲食記憶《吃的台灣史》，即將出版了！ 青椒為什麼叫「大同仔(......

和《沙茶：戰後潮汕移民與臺灣飲食變遷》一起追尋臺灣移民腳步

你吃火鍋會加沙茶醬嗎？ 是否好奇過桌上小小一碟沙茶醬，究竟是什麼來歷？ 有趣的新書《沙茶：戰後潮汕移民與臺灣飲......

探索多元的「臺灣味」－《尋找台灣味：東南亞X台灣兩地的農業記事》

為什麼我們對於臺灣的食物有著特別的驕傲和堅持？ 這份想像中的「臺灣味」又是什麼？ 這本特別的《尋找台灣味：東南......