親像鳳梨心:鳳山代誌
內容簡介
在記憶與歷史層層交疊後,所浮現的便是我們記憶中熟悉又陌生的鳳山。更在每一次的接觸中,讓我們認識到屬於鳳山人的質樸、誠懇,那份堅實的力量,就像鳳梨心的滋味,雖然不是最甜蜜可口,卻富含營養。-夏夏
鳳山人.鳳山事
藉由阿公阿嬤們小時候的記憶片段,
編寫屬於鳳山的在地歷史。
藉由年輕寫作者的筆,
捕捉屬於新世代眼中的鳳山。
在記憶與歷史層層交疊後,
浮現記憶中熟悉又陌生的鳳山。
台灣第一間鳳梨罐頭工廠坐落在鳳山,曾提供大量就業機會,自鳳山向南延伸的遼闊鳳梨田,更是蔚為奇觀。
罐頭製作過程須將鳳梨心掏出,而大量淘汰的鳳梨心則運到街市廉價兜售,成為孩童的零嘴。那份堅毅、樸實卻富含營養的滋味,至今還留在老鳳山人的心中,成為時代記憶。
本書貼近在鳳山生活的人,聽人們聊起自家故事,關於父母如何戀愛、成家,進而抉擇來到鳳山,或是更久遠以前阿公阿嬤們小時候的故事,藉由這些記憶的片段,編寫成屬於鳳山的在地歷史。更藉由年輕寫作者的筆,捕捉屬於新世代眼中的鳳山,而與老城的厚重身世互為映照。
作者簡介
主編者簡介
夏夏
出生於鳳山802醫院(國軍高雄總醫院)。外祖父為鳳山第一公有市場的漁貨叫賣員,母親從小在老城區內有著西式花園的院落裡長大。父親五歲時,隨家人自海南島登船逃難至高雄,隨後落腳於大寮眷村。婚後,兩人在新開發的鳳山光復路段買下透天厝,據說當時附近只有稻田與絲瓜園。
父親於軍旅生涯中,長年撰文投稿以貼補家用,未料多年後,小女兒竟繼承其寫作的勞動,投身於文字創作。
著有小說《末日前的啤酒》、《狗說》、《煮海》、《一千年動物園》。詩集《小女兒》、《鬧彆扭》,並編有《沉舟記:消逝的字典》、《氣味詩》、《一五一時》詩選集,以及專書《媽,我要住眷村——黃埔新村以住代護紀實》。戲劇編導作品《小宇宙跳舞》、《大海呀大海》、《小森林馬戲團》、《煮海的人》以及戲劇聽覺作品《契訶夫聽覺計畫》。
目錄
市長序
局長序
編者序
鳳山小史
第一章、老城記憶
騎機車過東便門 熊一蘋
童年之塔:鳳山砲台遺跡 蕭詒徽
盤根錯節的時光:訪鳳儀書院及其周邊 陳柏言
靜靜的母親河流,鳳山溪 夏夏
信仰在頸項:鳳山廟宇 蕭詒徽
親像鳳梨心ㄟ人:曹謹
民眾徵文
維繫民生的小街道 鳳山多寶粥
第二章、城內代誌
帶著小提琴的革命家:簡吉 楊渡
田埂上,風吹來粿的香氣:赤山 洪榆橙
想我鳳山弟兄們:眷村、軍校與招待所 譚洋
像鳳梨心,台鳳鳳梨罐頭工廠 蕭詒徽
像一齣電影,在鳳山戲院 熊一蘋
一起用記憶打卡的地方:下埤頭街.大東.國父紀念館 譚洋
親像鳳梨心ㄟ人:蕭泰然、朱天心、陳建騏
民眾徵文 108
維繫手藝的小店舖 鳳山多寶粥 戴驪穎、洪榆橙
第三章、城內生活
陳仁和與鳳山肉品拍賣市場 徐明松
我的鳳山求學小史 陳柏言
政府起厝,落腳五甲 熊一蘋
時光停駐之所:走訪五甲國宅市場 張宥勝
人妻蟲洞:熱帶園藝試驗所 蕭詒徽
城內的日常:鳳山城裡的書店行腳 陳柏言
記得路邊烤肉香:老牌周燒肉飯 熊一蘋
不存在的夜市:鳳山海洋夜市 張宥勝
親像鳳梨心ㄟ人:侯孝賢、李屏賓
民眾徵文
維繫情感的小水橋 日青創藝 蔡亦柔
在鳳山寫字的人:作者簡介
ISBN:9789860573510
規格:平裝 / 186頁 / 20 x 20 cm / 全彩印刷 / 初版
出版地:台灣