生活
細數臺灣海產身世的《一午二紅沙，三鯧四馬鮫》出版！
08
2 月
2 月
🐙章魚的臺語怎麼說？（TAKO是日文！）
🐟「四破魚」到底在破什麼？
🐚「淡菜」為什麼是「菜」？
「一午二紅沙，三鯧四馬鮫」又是什麼咒語？
你也好奇過這些有趣的問題，卻不知道去哪邊找解答嗎？
曹銘宗老師絕版一陣子的《花飛、花枝、花蠘仔》，在今年推出增修版，並以全新書名《一午二紅沙，三鯧四馬鮫：台灣海產的身世》跟大家見面啦！
四面環海的臺灣，海鮮、海產深入生活，夜市的蚵仔煎、居酒屋裡的一夜干、婚 宴必備的紅蟳米糕……可能每個人都吃過看過，不過關於這些結合海味菜色的由來和內容，卻不是大家都說得清楚
在這本《一午二紅沙，三鯧四馬鮫：台灣海產的身世》中，將許多臺灣海產的身世仔細整理，許多只在長輩口中聽過的魚種更在文字解說中令人豁然開朗！
想知道好魚怎麼挑嗎？
書名「一午二紅沙三鯧四馬鮫」就是前人的挑選口訣，還有更多驚人又有趣的臺灣海產小知識，都在書中！
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